Špagety bolognese

Viete, že špagety bolognese nevznikli v talianskej Bologni, ale že sú obľúbené predovšetkým v západnej Európe a v Amerike? V Taliansku by ste podobné cestoviny našli skôr pod názvom Al ragú. Boloňské špagety sú skvelou voľbou na rýchly obed alebo večeru. Vymeňte bežné špagety za konjakové a pridajte nízkokalorický KetoMix kečup. Nielen, že si pochutíte, ale udržíte svoje kilá pod kontrolou.

Recept je vhodný od 1. fázy diéty KetoMix. Nezabudnite však, že týmto receptom nenahradzujete žiadne z piatich denných jedál.  Tento pokrm môžete pridať k diéte KetoMix ako jedlo navyše.

Čo budete potrebovať na 1 porci:

• 15 g repkového oleja,
• 30 g cibule,
• 75 g stopkového zeleru,
• 50 g mletého chudého mäsa,
• KetoMix konjakové špagety,
• KetoMix nízkosacharidový kečup,
• soľ a čierne korenie,
• bazalka.

Postup:

Na oleji orestujte nadrobno nakrájaný stopkový zeler. Pridajte cibuľku a po chvíli aj mäso. Osoľte, okoreňte a opečte dohneda. Zmes zalejte troškou KetoMix kečupu a ešte chvíľku povarte. Pre zvýraznenie chuti môžete pridať aj trošku vývaru (nie je potrebné). Medzitým si pripravte konjakové špagety. Nálev vylejte a špagety dôkladne prepláknite vodou. Servírujte s omáčkou bolognese a ozdobte bazalkou.