Recept na paradajky s mozzarelou light.
Jedlo je vhodné od 2. fázy ketónovej diéty.
Čo budete potrebovať na 1. porciu:
- mozzarella light,
- 2 paradajky,
- soľ, čierne korenie,
- pár kvapek balzamikový ocot,
- pár kvapek olivový olej.
Postup:
Paradajky umyte a pokrájajte na tenšie plátky. Mozzarellu zlejte z nálevu a nakrájajte na tenké plátky. Striedavo mozzarellu a paradajky skladajte do kolieska na tanier. Trošku osoľte, okoreňte, pokvapkajte octom a olivovým olejom. Na povrchu ozdobte lístkami bazalky.
