Vhodné od 3. fázy.
Čo budete potrebovať:
- 100 g mandľové múky,
- 80 g jemne sekaných mandlí,
- 2 lyžičky vanilkovej príchuti KetoMix,
- 7 vajec,
- čokoláda bez cukru,
- mandle na ozdobu.
Postup:
Z bielkov vyšľahajte tuhý sneh. Opatrne po častiach vmiešajte múku, mandle, vaječné žĺtky a vanilkovú príchuť. Vzniknuté cesto nalejte na plech (veľkosť zvoľte podľa toho, ako chcete mať tortičky vysoké). Pečte pri 180 stupňoch asi 10 minút. Z vychladnutého korpusu vykrajujte kolieska, ktoré namáčajte v rozpustenej čokoláde a ozdobte mandlí.
