Obložené chlebíčky
Väčší ako jednohubka a menší ako klasický obložený krajec chleba, to je tento náš tuniakový chlebíček. K vianočným sviatkom patrí rovnako neodmysliteľne ako vianočné pečivo, vianočka alebo kapor so zemiakovým šalátom. Žiadna oslava sa bez neho neobíde. To platí aj pre početné vianočné stretnutia s rodinou či priateľmi, kde pohostenie v podobe chlebíčkov nájdete na stole takmer vždy. Pripravili sme pre vás niekoľko receptov, ako si túto dobrotu na dva až tri zahryznutia pripraviť aj v keto verzii, ktorá nenaruší vašu diétu.
Pečivo na chlebíčky
Aby bol obložený chlebíček naozaj dobrý, je dôležité predovšetkým správne pečivo. A najlepšie čerstvé. Vraj to nejde s diétou dokopy? Ale kdeže! Upečte si proteínové žemle alebo bezlepkový proteínový chlebík a uvidíte. Chutia výborne a bez obáv o vašu váhu pomocou nich pripravíte výborný nadýchaný vianočný chlebíček s chrumkavou kôrkou.
Čo budete potrebovať:
Postup:
Proteínové žemle alebo proteínový bezlepkový chlieb pripravte podľa návodu na obale.
Hubový chlebíček
Netradičný, ale o to chutnejší chlebíček. Môžete si ho dopriať už od 1. fázy diéty KetoMix.
Čo budete potrebovať na 2 porcie:
- 200 g čerstvých húb, nakrájaných na malé kúsky,
- 1 strúčik cesnaku, nakrájaný nadrobno,
- 50 g nadrobno nakrájanej šalotky,
- repkový olej,
- KetoMix dresing Cesnak a bylinky,
- soľ a čierne korenie,
- mikrobylinky na ozdobu.
Postup:
Huby spoločne s cesnakom a cibuľkou orestujte na 1 lyžici repkového oleja. Osoľte a okoreňte podľa chuti. Zmes nechajte vyhladiť, pridajte dresing Cesnak a bylinky a dôkladne premiešajte. Každý kúsok pečiva obložte hubovou zmesou a ozdobte mikrobylinkami.
