Od 2. fázy
Čo budete potrebovať na 3 porcie:
- 250 g odtučneného tvarohu vo vaničke,
- 3 vajcia,
- 3 lyžice čakankového sirupu čokoláda nebo čakankového sirupu slaný karamel,
- 1 lyžička mletej škorice.
Postup:
Oddeľte bielky od žĺtkov. Z bielkov vyšľahajte tuhý sneh. Žĺtky zmiešajte s tvarohom, sirupom, škoricou a opatrne vmiešajte sneh. Lyžicou naberajte hotové cesto a dávajte naplech (vyložený papierom na pečenie) vždy po dvoch lyžiciach na jedno miesto.
Pri kladení na plech dodržiavajte väčšie odstupy, pretože sa cesto pri pečení roztiahne.
Pečte v predhriatej rúre pri teplote 150 stupňov 15-20 minút. Potom zvýšte teplotu na 170 stupňov a pečte do zhnednutia.
Hotovú placku môžete ozdobiť čakankovým sirupom alebo orechami.
