Recept je vhodný od 1. fázy.
Čo budete potrebovať na 1. porciu:
- Zeleninový alebo kurací vývar,
- ½ až 1 odmerku omelety KetoMix,
- 1 vajce,
- soľ, mleté čierne korenie, cesnak, rascu, majoránku,
- nadrobno nakrájanú orestovanú cibuľku.
Postup:
Umyte kura a vložte ho do studenej vody. Pridajte koreňovú zeleninu a varte na miernom ohni. Osoľte a okoreňte.
Všetko potrebné na knedličky vymiešajte metličkou do tuhšieho cesta. Korením rozhodne nešetrite. Chvíľu nechajte odstáť. Knedličky tvarujte lyžičkou a dajte variť do vriacej osolenej vody na 3-5 minút. Uvarené knedličky pridajte do vývaru. Na druhý deň sú ešte lepšie a nasiaknuté vývarom.
