Recept na šalát s tuniakom.
Jedlo je vhodné od 2. fázy keto diéty.
Čo budete potrebovať na 1. porciu:
- 150 g tresky,
- 1⁄4 červenej papriky,
- 1⁄4 cibule,
- 1 strúčik cesnaku,
- 1⁄4 póru,
- citrónová šťava,
- sójová omáčka,
- sladká paprika,
- sušený zázvor,
- soľ, mleté čierne korenie,
- olej.
Postup:
Filety z tresky pokvapkajte citrónovou šťavou, osoľte a nechajte hodinu uležať. Rybu osušte. Červenú papriku premiešajte so zázvorom a vo vzniknutej zmesi obaľte rybu. Obalené porcie ryby orestujte z obidvoch strán dozlata. Hotové filety dajte na teplé miesto. Vo výpeku poduste nakrájanú papriku, pór, cibuľu a plátky cesnaku. Keď zmes zmäkne, osoľte ju a okoreňte. Zľahka pokvapkajte sójovou omáčkou. Porcie ryby servírujte na tanieri s podusenou zmesou.
