Jeseň je ideálny čas na chudnutie 🍂

Použite kód JESEN30 a získajte 30 % zľavu na všetko nezlacnené

Recepty

Vianočný šalát z kvaky

04.03.24 48

Zdieľať



Kvaka (kapusta repková) je zelenina, ktorá môže pozitívne ovplyvňovať trávenie. Táto koreňová zelenina vznikla ako kríženec medzi kalerábom a repou. Má krémovo sfarbenú dužinu s fialovo-žltou šupkou. Hoci kvaka inak nazývaná aj turín či runkla bola bežnou súčasťou jedálnička na stoloch našich starých mám a otcov, dnes vyslovenie názvu tejto zeleniny vyvolá skôr údiv a zvedavé vyhľadávanie na internete. Našťastie si nachádza cestu aj do aktuálnej, súčasnej doby. Dá sa využiť v množstve „zemiakových“ receptov, pretože jej chuť je dokonca lahodnejšia ako chuť obyčajných zemiakov. To je dobrá správa pre každého, kto chce počas tohtoročných Vianoc držať diétu KetoMix. Štedrovečerný šalát si totiž môžete pripraviť aj z kvaky, a pritom nijako neohrozíte svoj jedálniček.

Recept je vhodný už od 1. fázy diéty KetoMix.

Čo budete potrebovať na 2 porcie:

  • 450 g kvaky, nakrájanej na kocky,
  • KetoMix Vajonézu,
  • 1 lyžičku citrónové šťavy,
  • 1 lyžičku horčice bez cukru,
  • 50 g kyslej uhorky, nakrájanej na kocky,
  • čerstvý kôpor nasekaný nadrobno,
  • soľ a čierne korenie podľa chuti.

Postup:

Kvaku očistite, nakrájajte na kocky a pridajte do hrnca s osolenou vodu. Priveďte do varu a na strednej teplote varte do zmäknutia (mala by však ostať stále pevná). Sceďte a nechajte okvapkať. Do väčšej misy pridajte Vajonézu, citrónovú šťavu, horčicu, kyslú uhorku, kôpor, soľ, čierne korenie a všetko dôkladne premiešajte. Pridajte kvaku a opäť premiešajte. Misu zakryte a dajte vychladiť do chladničky na minimálne 1 hodinu.

Páči sa vám článok? Pošlite ho ďalej...



+421 950 103 233
(Po-Pia: 9-16 h)

Keto jedlá
Prihlásenie

Cookies

Používame súbory cookie na zabezpečenie správneho fungovania vášho obľúbeného e-shopu, na prispôsobenie obsahu stránok vašim potrebám, na štatistické a marketingové účely a personalizáciu reklám od Googlu a ďalších spoločností. Kliknutím na tlačidlo „Povoliť všetko“ nám udelíte súhlas s ich zberom a spracovaním a my vám poskytneme ten najlepší zážitok z nakupovania.

Vaše nastavenie súborov cookie

Tu máte možnosť prispôsobiť soubory cookie v súladu s vlastnými preferenciami a neskôr nastaviť alebo kedykoľvek vypnúť v pätičke webu.

Technické cookies sú nevyhnutné pre správne fungovanie webu a všetkých funkcií, ktoré ponúkajú.

Personalizáciu prevádzame na základe vami prehliadnutého tovaru. Ďalej potom upravujeme zobrazovaný obsah podľa toho, čo vás zaujíma.

Tieto cookies nám umožňujú meranie výkonu nášho webu a za pomoci získaných dát potom môžeme zlepšovať zážitok z nakupovania zákazníkom.

Tieto cookies sú využívané reklamnými a sociálnymi sieťami vrátane Googlu na prenos osobných údajov a personalizáciu reklám, aby boli pre vás zaujímavé.