Ako iste viete, pri diéte KetoMix nie je pečivo tabu. Pochutnať si môžete na našom chlebíku alebo žemliach. Vedeli ste však, že chlebík si viete spraviť napríklad aj z našej syrovej omelety?
Je to jednoduché. Stačí zmiešať omeletu so zelerom a vyšľahaným bielkom a za 25 minút máte na stole zdravý a chrumkavý chlebík, ktorý od toho klasického z pšenice nerozoznáte. Celý postup nájdete v našom videu. Vhodný už od 1. fázy diety.
Čo budete potrebovať na 1 porciu:
- KetoMix omeletu so syrovou príchuťou,
- 1 bielok,
- prášok do pečiva,
- 40 g zeleru,
- petržlenovú vňať alebo pažítku,
- ľanové semienka na ozdobu,
- soľ.
Postup:
Odmerku omelety rozmiešajte v 50 ml studenej vody a osoľte. Bielok vyšľahajte do hustého snehu a zľahka vmiešajte do zmesi. Pridajte trošku prášku do pečiva. Zeler nastrúhajte najemno a primiešajte spoločne s nasekanou petržlenovou vňaťou alebo pažítkou. Chlebíčky posypte hrubou soľou, ľanovými semienkami a pečte pri teplote 200 °C 20-25 minút na papieri na pečenie. Potom si jednoducho vychutnajte svoje vlastné domáce pečivo s nízkym obsahom sacharidov.
