Ak si chcete dopriať sladkú desiatu, ale nenarušiť pritom svoju diétu, toto je recept práve pre vás. Na chutnom malom pečive s kúskami čokolády si môžete pochutiť už od 1. fázy KetoMix diéty.
Čo budete potrebovať na 1 porciu:
- 1 vyšľahaný bielok,
- 1 odmerka zmesi na KetoMix žemle,
- 10 ml mandľového nápoja bez sacharidov,
- ½ lyžičky prášku do pečiva,
- 1 g KetoMix vanilkovej príchuti,
- 2 štvorčeky čokolády bez cukru.
Postup:
Najskôr si pripravte cesto. Z bielkov si odložte 1 lyžicu na neskôr a zo zvyšku vyšľahajte tuhý sneh. V miske zmiešajte zmes na žemličky, prášok do pečiva, vanilkovú príchuť a mandľový nápoj. Postupne do tejto zmesi zapracujte sneh z bielkov. Cesto dajte na chvíľku odpočívať do chladničky.
Cesto rozdeľte na 2 kusy. Každý vyvaľkajte na placku, na ktorej kraj dajte štvorček čokolády bez cukru. Placku zrolujte okolo čokolády a vytvorte mini závin. Položte na plech s papierom na pečenie. Obidva kúsky potrite odloženou lyžicou s bielkom. Vložte do rúry vyhriatej na 180°C. Pečte asi 20 minút.
