Nič sa nevyrovná vôni čerstvo upečenej chrumkavej bagety, práve vytiahnutej z pece. Na skvelom pečive so zlatou kôrkou a mäkkou striedkou si môžete pochutiť aj vy. Recept je vhodný už od 1. fázy KetoMix diéty.
Čo budete potrebovať na 1 porciu:
- 1 odmerku KetoMix žemlí,
- 30 g mandľovej múky,
- 1 lyžičku prášku do pečiva,
- 1 bielok.
Postup:
Rúru zohrejte na 180 stupňov. V miske zmiešajte všetky suché suroviny. Pridajte bielok (1 lyžicu odložte bokom) a vypracujte cesto. Ak bude zmes príliš suchá a bude sa drobiť, pridajte po lyžičkách studenú vodu. Z cesta vypracujte bagetu, potrite zvyšným bielkom a dajte na plech s papierom na pečenie. Pečte asi 15 minút.
