Šaláty sa hodia nielen na chudnutia, ale sú ideálne aj ako ľahký obed alebo večera. So šalátom z mangoldu sa nielen udržíte vo forme, ale dodáte telu dôležité vitamíny, minerálne látky a bielkoviny. Pochutiť si na ňom môžete už od 1. fázy diéty KetoMix.
Čo budete potrebovať na 1 porciu:
- 100 g mangoldu,
- 50 g stopkového zeleru,
- 100 g červenej alebo žltej papriky,
- 1 jarnú cibuľku,
- krutóny z KetoMix Proteínových žemlí,
- KetoMix dresing Cesnak a bylinky.
Postup:
KetoMix žemle pripravte podľa návodu na obale a po upečení rozkrájajte na kocky, ktoré opečiete na 1 lyžici repkového oleja. Odložte nabok. Z listov mangoldu odrežte stonky, ktoré nakrájajte nadrobno. Listy pokrájajte na tenké pásiky. Do misky s mangoldom pridajte na kocky nakrájaný stonkový zeler, papriku a jarnú cibuľku. Všetko zalejte nízkokalorickým cesnakovo-bylinkovým dresingom a dôkladne rozmiešajte. Šalát podávajte posypaný krutónmi z KetoMix žemlí.
