Špargľa počas keto diéty: 3 ľahké jarné recepty


Špargľová sezóna je v plnom prúde. Ak ste špargľu ešte neochutnali, je najvyšší čas to napraviť. Špargľa sa navyše vďaka nízkemu obsahu sacharidov výborne hodí do jedálnička počas keto diéty. Vyskúšajte naše odľahčené špargľové recepty.

Fresh,Green,And,White,Asparagus,On,Wooden,Background

Špargľové tagliatelle

Špargľa je výborná v kombinácii s bezsacharidovými cestovinami z konjaku. S nimi v okamihu vykúzlite zdravé jedlo s minimálnym množstvom sacharidov. Môžete si ho dopriať už od 1. fázy diéty KetoMix.

Chrestove_tagliatelle

Čo budete potrebovať na 1 porciu:

  • 1 porciu konjakových tagliatelle,
  • 150 g zelenej špargle,
  • 20 g cibule,
  • 1 strúčik cesnaku,
  • zeleninový vývar,
  • nízkotučný tvaroh,
  • repkový olej,
  • citrón,
  • soľ, čierne korenie.

Postup

Stonky špargle umyte a potom z každej odrežte drevnatú časť. Takto pripravenú špargľu nakrájajte na silnejšie kolieska a spolu s nadrobno nakrájanou cibuľou a cesnakom orestujte na panvici na 1 lyžici repkového oleja. Podlejte troškou vývaru a pár minút duste. Zjemnite omáčku lyžicou tvarohu a dochuťte citrónovou šťavou, soľou a korením. Konjakové tagliatelle vyberte z obalu, prepláchnite pod tečúcou vodou, aby ste ich zbavili typickej arómy. Následne pridajte do omáčky. Zľahka prehrejte a môžete servírovať.

 

„Zemiaková“ kaša bez zemiakov so špargľou a hubami

Toto jedlo je jednoduché, plné chutí, a hlavne vôbec neohrozí vašu štíhlu líniu. Stačí nahradiť zemiaky zelerom, pridať špargľu a huby a máte hotovú pochúťku, ktorú vám bude kdekto závidieť. Môžete si ju pripraviť už od 1. fázy diéty KetoMix.

Bramborova_kase_s_chrestem_a_houbami

Čo budete potrebovať na 1 porciu:

  • 50 g zeleru,
  • soľ,
  • 10 g masla,
  • 30 g mandľového mlieka bez sacharidov,
  • 15 g cibule,
  • 100 g zelenej špargle,
  • 100 g šampiňónov,
  • zeleninový vývar,
  • repkový olej.

Postup

Na prípravu kaše si očistite zeler nakrájaný na kocky. Dajte variť do osolenej vody do zmäknutia. Potom zlejte vodu, pridajte lyžičku masla a roztlačte. Pridajte mandľové mlieko a vyšľahajte do kaše. Dochuťte soľou. Na panvici na troške repkového oleja nechajte zosklovatieť nadrobno nakrájanú cibuľu, pridajte na plátky nakrájané šampiňóny a niekoľko minút restujte. Prilejte pár lyžíc zeleninového vývaru. Nakoniec prihoďte na kolieska nakrájanú špargľu a pár minút zohrievajte. Zmes podávajte so „zemiakovou“ kašou.

 

Špargľa v cestíčku z proteínovej omelety

Špargľa v cestíčku sa jednoducho pripravuje a výborne sa hodí ako hlavný chod alebo chutná desiata. Doplňte toto jedlo niektorým z nízkokalorických dresingov a môžete si na ňom bez výčitiek pochutnávať  už od 1. fázy KetoMix diéty.

Obalovaný_chřest_v_Omeletě

Čo budete potrebovať na 1 porciu:

Postup

Zmes na omeletu, vodu a bielok vyšľahajte mixérom do peny. Ak bude zmes príliš hustá, pridajte ešte trošku vody. Stonky špargle očistite a odkrojte drevnaté časti. Na panvici zohrejte olej, jednotlivé stonky špargle obaľte v pripravenom cestíčku a smažte dozlata. Prebytočný tuk nechajte okvapkať na papierových obrúskoch. Podávajte s obľúbeným nízkokalorickým KetoMix dresingom.

 


eva-sroka
Autor článku
Eva Sroka

Odbornice v oblasti PR a marketingu. Vystudovala sociální a masovou komunikaci na Univerzitě Jana Amose Komenského v Praze. Zkušenosti má z oblasti externí, interní a on-line komunikace, v řízení lidských zdrojů, CSR nebo pořádání událostí. Eva Sroka působila 18 let v největší české PR agentuře, kde se následně stala jedním z partnerů. Řídila komunikaci řady klientů v privátní oblasti. Nějaký čas působila také jako vedoucí oddělení komunikace Českého rozhlasu. Od roku 2017 se specializuje na komunikaci nízkosacharidového stravování.

98 %zákazníkov náš obchod odporúča zo 387 recenzií na Heureka.sk

Sledujte nás a popýšte sa fotkami vašich receptov, a hlavne výsledkov. #ketomixskZobraziť profil

Nemáte ešte účet?

Zaregistrujte sa a získajte veľa výhod:

Darček k narodeninám - nezabudnite vyplniť dátum svojho narodenia

Zľava z opakovaných nákupov

Prehľad všetkých vašich objednávok

Rýchla opakovaná objednávka

Nemusíte vyplňovať svoje údaje

Registrovať sa

Nebudete na to sami!

Tisíce ľudí ako ste vy tu zdieľa svoje výsledky, motivujú sa navzájom a naši výživoví poradcovia Vám tu zodpovedia všetky Vaše otázky. Využite podpory od ostatných a začnite chudnúť už dnes!

PRIDAŤ SA DO SKUPINY

ČLENOVIA viac ako 16 000 členov

Možnosti dopravy

DPD
4,40 €
Zásielkovňa
3,50 €