
Jedlo je vhodné od 2. fázy ketónovej diéty.
Suroviny
- 150 g filetu z lososa bez kože a kostí
- 1⁄2 lyžice nasekaného kôpru
- 1⁄2 šalotky nakrájanej nadrobno
- olivový olej
- citrónová šťava
- dijonská horčica
- morská soľ a čerstvo namleté čierne korenie
Postup
Lososa nakrájajte na drobné kosky a premiešajte s ostatnými prísadami. Nechajte 5 minút odpočívať, prípadne dochuťte soľou a citrónom podľa vlastnej chuti. Podávajte vychladené na kolieskach uhorky, s pár lístkami šalátu poľníček a mesiačikmi citrónu.