Losos so zeleninou

Recept na lososa so zeleninou. Jedlo je vhodné od 2. fázy keto diéty.

salmon-3139387_1920

Jedlo je vhodné od 2. fázy ketónovej diéty.

Suroviny

  • 150 g lososa
  • 1⁄4 citróna
  • 5 g masla
  • 1⁄2 stonkového zeleru
  • 50 g brokolice
  • 1⁄4 póru (malého)
  • 1⁄2 cibule
  • 1 strúčik cesnaku
  • 2 lyžice oleja
  • 40 g húb shitake
  • 25 ml zeleninového vývaru 
  • mrkva
  • soľ, mleté čierne korenie

Postup

Rybu nakrájajte na porcie, osoľte a okoreňte. Položte na papier na pečenie alebo alobal. Na každú porciu dajte kúsok masla a plátok citrónu. Papier alebo alobal dobre zabaľte. Balíčky vložte do vyhriatej rúry (cca 160 stupňov) a pozvoľna pečte 20 minút. Zeleninu očistite a nakrájajte na kúsky. Na oleji speňte najskôr nakrájanú cibuľu, pridajte na plátky nakrájaný cesnak, huby a zľahka orestujte. Zamiešajte mrkvu, krátkko opekajte a následne pridajte ďalšiu zeleninu. Podlejte zeleninovým vývarom, osoľte, okoreňte a poduste domäkka. Zeleninu rozdeľte na taniere a doplňte upečenou rybou.


monika-telupilova-foto
Autor článku
Monika Tělupilová

Výživová poradkyně s desetiletou praxí v podnikání v oblasti výživy a vystudovaná nutriční terapeutka. Založila dvě pobočky výživové poradny, a to v Šumperku v roce 2010 a v Brně v roce 2012. Za dobu působení jimi prošlo několik tisíc klientů. Každodenně pomáhá desítkám lidí s úpravou jídelníčku za účelem zdravého stravování, redukce či nabírání hmotnosti. V roce 2017 byla porotkyní a součástí nutričního týmu pečujícího o finalistky České MISS. Výsledky úspěšných klientů můžete najít v časopise Tina. Několikrát vystupovala v ČT v pořadu Sama doma a Dobré ráno. Pravidelně publikuje v Brněnském deníku Rovnost, její citace se objevují v článcích na internetových portálech v Česku i na Slovensku. Je nutriční garantkou celorepublikového projektu Pestrá strava – CEFF v České i Slovenské republice.

98 %zákazníkov náš obchod odporúča zo 387 recenzií na Heureka.sk

Sledujte nás a popíšte sa fotkami vašich receptov, a hlavne výsledkov. #ketomixskZobraziť profil

Nemáte ešte účet?

Zaregistrujte sa a získajte veľa výhod:

Darček k narodeninám - nezabudnite vyplniť dátum svojho narodenia

Zľava z opakovaných nákupov

Prehľad všetkých vašich objednávok

Rýchla opakovaná objednávka

Nemusíte vyplňovať svoje údaje

Registrovať sa

Nebudete na to sami!

Tisíce ľudí ako ste vy tu zdieľa svoje výsledky, motivujú sa navzájom a naši výživoví poradcovia Vám tu zodpovedia všetky Vaše otázky. Využite podpory od ostatných a začnite chudnúť už dnes!

PRIDAŤ SA DO SKUPINY

ČLENOVIA viac ako 16 000 členov

Možnosti dopravy

DPD
4,40 €
Zásielkovňa
3,50 €