.jpg){kind=logo}
Čo budete potrebovať na 1 porciu:
- 1 vajce
- 50 g odtučneného tvarohu,
- 1 jarnú cibuľku,
- horčicu bez cukru,
- soľ a čierne korenie.
Postup
Vajcia uvarte natvrdo, ochlaďte studenou vodou, očistite a nastrúhajte najemno. Pridajte tvaroh, najemno nakrájanú jarnú cibuľku a premiešajte. Dochuťte horčicou bez cukru, soľou a korením.
Vajíčková nátierka s avokádom
Čo budete potrebovať na 1 porciu:
- 1 vajce
- 90 g zrelého avokáda,
- 1 strúčik cesnaku,
- pažítku,
- bazalku,
- citrónovú šťavu,
- soľ a čierne korenie.
Postup
Avokádo roztlačte pomocou vidličky a dajte do misky. Vajce uvarte natvrdo, ochlaďte studenou vodou, očistite a nakrájajte na menšie kocky. Pridajte k avokádu spoločne s nasekanými bylinkami a pretlačeným cesnakom. Dochuťte citrónovou šťavou, soľou a korením.
Vajíčková nátierka s cottage syrom a pažítkou
Čo budete potrebovať na 1 porciu:
- 1 vajce,
- 50 g syra cottage,
- 2 reďkovky,
- 50 g zrelého avokáda,
- zelenú časť jarnej cibuľky,
- pažítku,
- soľ a čierne korenie.
Postup
Cottage syr rozmixujte dohladka. Vajcia uvarte natvrdo, ochlaďte studenou vodou, očistite a nakrájajte na menšie kocky. Spoločne so syrom dajte do misky a pridajte nadrobno nakrájané reďkovky, na kocky nakrájané avokádo a posekané bylinky. Dochuťte soľou a korením.
Plněná vejce s bylinkovým krémem
Čo budete potrebovať na 1 porciu:
- 1 varené vajce,
- repkový olej,
- pár lístkov čerstvého špenátu,
- medvedí cesnak alebo pažítku,
- KetoMix Vajonézu,
soľ, čierne korenie.
Postup
Vajcia prerežte na polovičky a vyberte žĺtok. Do misky so žĺtkom pridajte trošku repkového oleja, najemno nasekaný špenát, medvedí cesnak (alebo pažítku), Vajonézu a všetko dôkladne premiešajte. Dochuťte soľou a čiernym korením. Vzniknutým krémom naplňte polovičky vajec.
Plnené vajíčka s reďkovkami
Čo budete potrebovať na 1 porciu:
- 1 varené vajíčko,
- KetoMix dresing Cesnak a bylinky,
- 1 väčšiu reďkovku,
- pažítku a petržlenovú vňať,
- soľ, čierne korenie.
Postup
Vajcia rozrežte na polovice a vyberte žĺtok. Do misky so žĺtkom pridajte bylinkový dresing, najemno nastrúhanú reďkovku a posekané bylinky. Všetko premiešajte dohladka. Dochuťte soľou a korením. Vzniknutým krémom naplňte polovičky vajec. Môžete dozdobiť kúskom reďkovky a zelenou petržlenovou vňaťou.
