.jpg){kind=logo}
Nižšie uvedené recepty sú vhodné už od 1. fázy.
Ázijský uhorkový šalát
Na 1 porciu budete potrebovať na 1 porciu:
- KetoMix bylinkový dresing,
- uhorku,
- sezamové semienka,
- sezamový a olivový olej,
- zázvor,
- limetku,
- čakankový sirup,
- chilli papričku,
- koriander.
Postup:
Z umytej a osušenej uhorky škrabkou dookola narobte tenké prúžky až k semenníku. Papierovými utierkami odsajte prebytočnú vodu a dajte do misky. Na suchej panvici opražte sezamové semienka. Z KetoMix bylinkového dresingu, sezamového a olivového oleja, limetky a čakankového sirupu vyšľahajte zálievku. Zázvor nastrúhajte, pridajte do zálievky a všetko nalejte na uhorku. Posypte sezamovými semienkami, pridajte chilli a lístky koriandra. Podávajte ihneď alebo po vychladení.
Šalát s avokádom
Čo budete potrebovať na 1 porciu:
- KetoMix bylinkový dresing,
- citrón,
- olivový olej,
- pažítku,
- zmes rôznych zelených šalátových listov,
- avokádo.
Trochu citrónovej šťavy zmiešajte so soľou, jemne pokrájanou pažítkou a KetoMix bylinkovým dresingom. Dajte vychladiť. Premiešajte zmes rôznych zelených šalátových listov. Avokádo ošúpte, vyberte kôstku a nakrájajte na mesiačiky. Pridajte k šalátovým listom a zalejte pripraveným dresingom.
„Zemiakový“ šalát à la keto
Čo budete potrebovať na 1 porciu:
- KetoMix Vajonézu,
- zeler,
- bielu reďkovku,
- lyžičku kyslej smotany,
- lyžičku horčice bez cukru,
- soľ.
Koreňovú zeleninu ošúpte a vo vode uvarte do mäkka. Potom ju nakrájajte na menšie kocky a vložte do väčšej misky. Premiešajte s KetoMix Vajonézou, horčicou, soľou a čiernym korením. Nechajte cez noc uležať v chladničke.
