Francúzska chrumkavá bageta

Čo budete potrebovať na 1 porciu:

• 1 odmerku KetoMix žemlí, 
• 30 g mandľovej múky,
• 1 lyžičku prášku do pečiva, 
• 1 bielok.

Postup:

Rúru zohrejte na 180 stupňov. V miske zmiešajte všetky suché suroviny. Pridajte bielok (1 lyžicu odložte bokom) a vypracujte cesto. Ak bude zmes príliš suchá a bude sa drobiť, pridajte po lyžičkách studenú vodu. Z cesta vypracujte bagetu, potrite zvyšným bielkom a dajte na plech s papierom na pečenie. Pečte asi 15 minút.