Čakanka alebo na čo je čakankový sirup?

Čakanka je až meter vysoká rastlina, ktorá patrí do čeľade hviezdicovitých. Jej latinský názov je Cichorium intybus a pochádza z oblasti Stredomoria. Čakanka sa pestuje pre svoje korene, ktoré majú mnoho zdravotných prínosov. Medzi najznámejšie produkty z čakanky patrí čakankový sirup, ktorý sa vyrába z koreňov tejto rastliny. Čakankový sirup má vynikajúcu chuť a je obľúbeným doplnkom k rôznym nápojom, vareniu, pečeniu alebo dochucovaniu.

Výroba čakankového sirupu

Čakankový sirup sa vyrába z koreňov čakanky, ktoré sú najprv očistené a nakrájané na menšie kúsky. Potom sa korene sušia a pražia, aby sa z nich získal extrakt. Tento extrakt sa následne zmieša s vodou a cukrom a varí sa na miernom ohni, kým nevznikne hustý sirup. Hotový sirup sa potom plní do fľaštičiek a môže byť skladovaný niekoľko mesiacov.

4Slim Čakankový sirup obsah:

• Bez lepku,
• bez laktózy,
• bez pridaných cukrov,
• vysoký obsah vlákniny,
• neobsahuje konzervanty.

Zdravotné prínosy čakanky a čakankového sirupu

Čakanka a čakankový sirup by nám mali pomôcť s nasledujúcim. Medzi najvýznamnejšie patrí podpora trávenia a detoxikácie organizmu. Čakanka totiž obsahuje inulín, ktorý podporuje tvorbu prospešných baktérií v črevách a zlepšuje trávenie. Vďaka svojej detoxikačnej schopnosti potom čakanka pomáha vyplavovať z tela škodlivé látky a mala by tak znížiť riziko vzniku zápalových ochorení.

Ďalšie zdravotné prínosy, ktoré by čakanka a čakankový sirup mali mať

• Zníženie hladiny cholesterolu v krvi.
• Podpora funkcie pečene.
• Zlepšenie krvného obehu.
• Podpora imunitného systému.
• Zníženie krvného tlaku.
• Pomoc pri chudnutí.

Záver

Čakanka a čakankový sirup sú skvelým prírodným zdrojom napríklad minerálnych látok, vlákniny a horčíka. Obsahujú mnoho prospešných látok. Čakankový sirup je super voľbou pre väčšinu ľudí. Čakankové sirupy väčšinou neobsahujú tuky, lepok, laktózu ani pridané cukry. S čakankou a čakankovým sirupom tak môžete zlepšiť svoje trávenie, detoxikovať svoj organizmus, znížiť hladinu cholesterolu a krvného tlaku a posilniť svoj imunitný systém.