Domáci zelerový chlieb

Je to jednoduché. Stačí zmiešať omeletu so zelerom a vyšľahaným bielkom a za 25 minút máte na stole zdravý a chrumkavý chlebík, ktorý od toho klasického z pšenice nerozoznáte. Celý postup nájdete v našom videu. Vhodný už od 1. fázy diety. 

Čo budete potrebovať na 1 porciu:

• KetoMix omeletu so syrovou príchuťou,
• 1 bielok,
• prášok do pečiva,
• 40 g zeleru,
• petržlenovú vňať alebo pažítku, 
• ľanové semienka na ozdobu,
• soľ.

Postup:

Odmerku omelety rozmiešajte v 50 ml studenej vody a osoľte. Bielok vyšľahajte do hustého snehu a zľahka vmiešajte do zmesi. Pridajte trošku prášku do pečiva. Zeler nastrúhajte najemno a primiešajte spoločne s nasekanou petržlenovou vňaťou alebo pažítkou. Chlebíčky posypte hrubou soľou, ľanovými semienkami a pečte pri teplote 200 °C 20-25 minút na papieri na pečenie. Potom si jednoducho vychutnajte svoje vlastné domáce pečivo s nízkym obsahom sacharidov.